Wat is de diameter van je buis? Dat is zeker van invloed. Ik heb altijd gehoord dat minimaal 20cm diameter aan te raden is.
Daarnaast kan het van invloed zijn om je buis goed warm te stoken voor je begint met kolen. Ik stook altijd eerst een houtvuurtje om de luchtstroom op gang te krijgen. Als dat goed brandt (en dat hoeft echt geen half uur te duren!) gaan er voorzichtig kolen op.
Je schrijft dat je een grote poort of raam open kunt zetten, hierdoor kan natuurlijk valse trek ontstaan. Als de schoorsteen niet warm genoeg is, kan de rook het makkelijker vinden om via de poort/raam naar buiten te gaan.
Ik hoop dat je hier wat aan hebt, laat het ons even weten als je iets veranderd?