Hoi Karel,
Leuk vuurbakje!
Ik ben er niet mee bekend dat zulke delen vervangbaar zijn. In mijn Kiekens-bak is het onderdeel van het geheel. Misschien is het anders voor jouw bak.
Ik heb replica’s gemaakt van mijn kiekens-bak(zoooo’n fijne bak, daar wilde ik er nog 3 van!) en hierin heb ik een dikke plak plaatstaal gebruikt. 20mm dik, en dan tot een koepel geslepen.
Hey, no pain, no gain!
Nu 3 jaar later zijn er geen zichtbare sporen van slijtage van mijn ‘koepels’ en ik zou deze methode dan dus ook aanbevelen.
Eventueel kun je voor extra garantie gaan voor ‘cortenstaal’ das wat stabieler bij hoge temperaruren.
Succes!