Waarschijnlijk heb je de kolen boven op het vuur gegooid. Maak eerst in het midden een vuurtje (van kranten bijvoorbeeld) en leg de kolen er aan de zijkant tegen aan.
Zo moet je dat eigenlijk ook doen wanneer het vuurtje al brandt. Verse kolen ernaast/tegenaan leggen en ze steeds aan blijven duwen om zo het vuur van brandstof te blijven voorzien.
En ja, de gele rook is smeedkool eigen. Zorg voor goede ventilatie/afzuiging.