BBQ laten maken

Weergave van 4 reactie threads
  • Auteur
    Berichten
    • #9949
      hugopronk
      Deelnemer

      Beste smeden,

      Ik ben op zoek naar een smid die voor mij een houtgestookte barbecue kan maken. Het idee is als volgt: Er staan drie houten palen a 5 meter hoogte als een soort piramide tegen elkaar aan. Ze moeten door een ijzeren houder worden geplaatst. Deze houder houdt de drie palen in het gareel. Aan deze ijzeren houder moet tevens een ring komen waaraan drie kettingen, een onderplaat (waarop het hout gestookt wordt) met een diameter van ca. 1,5 meter, een rooster met een diameter van ca. 2m en een rooster met een diameter van ca. 1,5 meter aan komen te hangen. Is er iemand die mij verder kan helpen? Ik heb in Roemenië al een bouwer gevonden. Hij wil het wel voor €500,- maken, maar de onzekerheidsfactor, en reiskosten hebben mij doen besluiten om eerst in Nederland rond te neuzen. Is er iemand die mij verder kan helpen? Ik verneem graag iets van jullie!

      Met vriendelijke groeten,

      Hugo

      Bijlagen:
      Je moet inloggen om bijgevoegde betanden te bekijken.
    • #9953
      toon
      Deelnemer

      Hugo,
      ik heb deze smoker voor me zelf gemaakt maar dat is natuurlijk heel wat anders 😉

      Bijlagen:
      Je moet inloggen om bijgevoegde betanden te bekijken.
    • #9955

      He mooi gemaakt Toon, stook je deze met houtskool of met blokken hout ?

      Gr
      Jaan

      • #9956
        toon
        Deelnemer

        jaan, ik stook hem eerst warm met eiken hout absoluut geen dennen of andere troep, duurt ongeveer drie kwartier hij heeft een wand dikte van 10mm vandaar, als hij op temperatuur is
        schuif ik er een kolen mand in zodat je rustig kunt roken. ik heb er al veel lekkere dingen op klaar gemaakt, zoals eigen gerookte buikspek nauw die blijf je eten hoor 🙂 zalm roken enzo, vis schotels pizzas bakken spare ribs noem maar op. hier nog een paar fotos

        Bijlagen:
        Je moet inloggen om bijgevoegde betanden te bekijken.
    • #9959
      toon
      Deelnemer

      ik heb trouws ook nog eens voor iemand een bbq gemaakt speciaal voor speen varkens zal een ijken of ik daar nog fotos van kan vinden

    • #9960

      Mooi,
      ik heb enkele jaren geleden ook van plan geweest een ‘Oklahoma’ te maken en heb toen enkele keren gaan meten in de lokal store, waar de verkoper zich afvroeg wat ik van plan was:)
      Toen heb ook eens een eigengemaakte gezien vervaardigd van oude gas flessen, werkte ook heel goed aldus de eigenaar.
      Ondertussen heb ik het idee laten varen, maar heb ik nog steeds FAN 😉


      @HUGO
      , als je wil mag je me een mailtje sturen jaan@pandora.be

      gr

      Jaan

Weergave van 4 reactie threads
  • Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.